In quanto attore proattivo della rivoluzione digitale agroalimentare e azienda storica nel settore degli alimenti surgelati in Italia, Gias ha implementato un innovativo framework nella sua supply chain per attuare scenari di impianto e processi “intelligenti” in grado di migliorare la qualità, la sicurezza e l’efficienza produttiva. Tramite un set di tecnologie integrate (sensori IoT, distributed ledger, intelligenza artificiale), basate su un approccio blockchain, i nostri partner hanno ora a disposizione un’incredibile risorsa per l’analisi e la valutazione delle informazioni provenienti dalla filiera Gias. Garantendo l’autenticità e la rintracciabilità delle produzioni aziendali, perseguiamo l’obiettivo di una costante valorizzazione dei controlli e delle relazioni tra soggetti della filiera e clienti.
